Osmý večer Pekelné kuchyně zahajují nejen čtyři soutěžící, kteří zbyli z předchozího večera, ale také ingredience. Čtyři zbývající kuchaři mají 15 minut a tác se zbytky, aby vytvořili jídlo, které šéf Ramsay považuje za vhodné k servírování. Vítěz soutěže je odměněn možností vařit v živém vysílání celostátní televize po boku Ramsayho. Rádoby kuchaře sžírá žárlivost a zoufalství a v kuchyni, kde všichni bojují sami za sebe, to vypadá jako v tlakovém hrnci. Kdo zvládne horko a kdo bude vyhozen z kuchyně?