Die Cowboys Ritter und Harte (Robert Duvall, Thomas Haden-Church) führen im Jahr 1898 ihre riesige Pferdeherde durch die Weiten Wyomings. Sie stoßen auf Gauner, die eine Gruppe junger chinesischer Frauen als Prostituierte gefangen halten. Die Cowboys befreien die Mädchen und freunden sich mit ihnen an. Derweil sind ihnen die Gangster auf den Fersen.