Hotelchef Hannson will sein Personal auf die Probe stellen und checkt inkognito in seinem eigenen Hotel ein. Da er nicht den Anschein einer bedeutenden, einflussreichen Person macht, wird er, außer von Marie, dementsprechend schlecht behandelt. Marie fährt mit Ben, Frank und Ilka übers Wochenende nach Sylt, was in einem Desaster endet.