Core Kyoto シーズン9 京金網～はんなりと世界へ手編みの美～ 2021
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京の食文化を支える金網の道具。機械では真似できない、優美な手編みの幾何学模様が美しい。調理道具として重宝される金網だが、機械化の波に押され、かつて京都に３０軒あった金網工房は、今ではわずか数軒にまで減少。番組では、国外にも広がる職人親子の営みを中心に、伝統工芸、京金網の新しい世界をひもとく。
- リリースされました: 2021-09-02
- ランタイム: 28 分
- ジャンル: ドキュメンタリー
- 出演者: Gary Tegler
- 監督:
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