Japanology Plus シーズン2 高橋アミラ 2015
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人物を紹介するシリーズ・ジャパノファイルズ。ゲストはイラン人のパン職人、高橋アミラさん。幼い頃からパンづくりをはじめ、「パンの本場でやってみたい。」と、選んだ国が日本。実は日本は、世界中のパンが食べられ、世界大会でも常に上位の成績を納めている「パン王国」だ。来日して修行を積み２００１年、自分の店をオープン。安心して食べられる天然素材にこだわったパンづくりと、職人の道の厳しさを紹介します。
- リリースされました: 2015-07-09
- ランタイム: 28 分
- ジャンル: ドキュメンタリー, Talk
- 出演者: ピーター・バラカン, エマ・ハワード
- 監督: Tetra Tanizaki, rocomoon
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1. グレブ・バルトロメウス 2015-01-08
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2. アイヴァン・ヴァルタニアン 2015-01-15
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3. アレック・ベネット 2015-01-22
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9. ごみリサイクル 2015-04-23
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11. 痩せるビジネス 2015-05-07
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14. クラフトビール 2015-06-04
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19. 日本人と英語（１）“英会話ビジネス” 2015-07-16
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20. 日本人と英語（２）“英語教育” 2015-07-23
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23. 夏休みの子どもたち 2015-09-03
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27. アンドリュー・マンカベリ 2015-10-08
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30. 東京の住宅事情 2015-11-12
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31. アダム・ズゴーラ 2015-11-19
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34. 掃除・片づけ 2015-12-10
