Le Doc du dimanche Saison 7 Grande distribution : Promo, prix cassés, qui paie l'addition ? 2014
Les sept grands groupes d'hypermarchés, des enseignes qui gèrent à elles seules environ 80% des achats alimentaires en France, se livrent une véritable guerre des prix. Et leur position dominante crée un déséquilibre en défaveur des fournisseurs. Dans les centrales d'achats, les négociations sont particulièrement rudes. Pour être présents dans les rayons, les fournisseurs doivent reverser jusqu'à 25% de leur chiffre d'affaires aux enseignes. Quant aux contrats commerciaux, ils sont truffés de clauses abusives. Les méthodes d'achat des hypermarchés ont ainsi des conséquences directes sur la qualité des produits que les consommateurs achètent ainsi que sur la survie du tissu agroalimentaire français. Car pour être plus compétitives que leurs concurrentes, certaines enseignes s'approvisionnent désormais à prix cassés en Pologne.
- Sortie: 2014-03-16
- Durée: 52 minutes
- Genre: Documentaire
- Etoiles:
- Directeur:
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1. Les Travers du porc 2013-09-08
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3. Ma maison en bois 2013-09-22
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4. Repas à bord 2013-09-29
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5. Quand le cuir en veut à notre peau 2013-10-06
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6. La tradition fait recette 2013-10-13
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7. Manger sain : Info ou intox ? 2013-10-20
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9. La Sécurité alimentaire 2013-11-03
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10. Quand la pub avance masquée 2013-11-10
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11. Sur les toits de Paris 2013-11-17
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12. Viande, alerte aux antibios 2013-11-24
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13. Les Fous du Puy 2013-12-08
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14. Foie gras, une tradition en péril 2013-12-08
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18. L'Eau un marché sous pression 2014-01-26
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22. Au cœur du Luberon 2014-02-23
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23. Le Yaourt est-il blanc comme neige ? 2014-03-02
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25. Révolution au camping 2014-03-16
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27. En toute sécurité 2014-03-30
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28. Dans les coulisses du Palais royal 2014-04-06
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30. Chocolat, la poule aux œufs d'or 2014-04-20
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31. Sushis, les recettes d'un succès 2014-04-27
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33. Infidélité, mode d'emploi 2014-05-11
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35. Tomate, à la recherche du goût perdu 2014-05-25
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37. Tous accros aux dîners apéros 2014-06-08
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38. La Fraise, un parfum de business 2014-06-15
