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テーマは日本の米文化の「米菓」。その歴史は古く起源は平安時代と言われている。「米菓」は、米、醤油、海苔などで作られており、その1枚の中に日本人の食事の基本が込められている。今回は、日本全国にある特産品の「米菓」や、贈答用から子供のおやつまで、さまざまな種類の「米菓」をMCのピーター・バラカンが食べ、その魅力を米菓マニアとともに紹介する。
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